Yayla Çorbası
Her hakk� sakl�d�r. All rights reserved.
Yayla Çorbası Tarifi
MAZLEMELER
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 kase yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- Tuz , pulbiber
- 10 su bardağı su
TARİF
- Pirinci yıkayın üzerine su koyup kaynatın.
- Pİrinçler iyice piştikten sonra genişçe bir kaseye aldığınız yoğurt, yumurta ve unu topak kalmayacak şekilde çırpın.
- Kaynamakta olan çorbadan hazırladığınız karışıma 2-3 kepçe ilave edin.
- Daha sonra karışımı çorbaya ekleyin.
- 3-4 dk. kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin ve ocağı kapatın.
- Tavada erittiğiniz tereyağına nane ve pulbiber ekleyerek çorbaya ilave edin. Çorba servise hazır...
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
48821 kez okundu, 19 kez yorumlandı, 8 kez tavsiye edildi.
Yorumlar
Senanur Akkaya
07 Temmuz 2010 18:44
07 Temmuz 2010 18:44
En sevdiğimden!!
En sevdiğim çorbalardan biridir. Tadı mükemmel, herkes denemeli bence.(Tadına bakmamış olsam da halamın elinden kesinlikle güzel olarak çıkmıştır :):))
muyittin yilmaz
25 Ekim 2010 16:56
25 Ekim 2010 16:56
tarifi gördüm,aldım ve yaptım...tek kelime takdirişayan:)
herkese tavsiye ederim kesinlikle hiç düşünmeden yapın
melis doğan
05 Mart 2011 14:12
05 Mart 2011 14:12
herkes denemeli müthiş bişi
tarif arıyordum bu çorbayı buldum yaptım yedim harika bişey herkes denemeli bence süper
Gamze Türkeli
08 May�s 2011 16:37
08 May�s 2011 16:37
gerçekten nefis oldu
bir öğrenci olarak verdiğiniz tarif sayesinde nefis bir çorba yaptım :) teşekkürler çok leziz oldu
esra betl
09 May�s 2011 14:45
09 May�s 2011 14:45
ilk defa deniyeceğim
merhaba bende öğrencym bu siteden bir çok tarif aldım onlardan biride bu çorba ve patates mücveriydi patates mücverini denedim tadı çok güzeldi bu çorbayıda şimdi deniyicem bakalım nası olucak bu site sayesinde yavaş yavaş yemek konusunda ustalaşıyorum...herkeze teşekkür ederim :)
seda ceylan
09 A�ustos 2011 20:55
09 A�ustos 2011 20:55
Denedim..
bu siteyi ilk defa gördüm çok beğendim. birsürü tarif aldım. yaptığım ilk tarif bu çorba oldu.. bu tarifle usta aşçılar gibi bir çorba hazırladım.. mükemmeldi..
deniz şatır
18 A�ustos 2011 14:37
18 A�ustos 2011 14:37
güzel
bencede bu site çok güzele benziyor yemekleri deneyeceğim.anlatımda güzel...
JALE KİP
21 A�ustos 2011 17:12
21 A�ustos 2011 17:12
güzel
ben bir öğrenciyim ve yemeği denedim çok güzel
yusuf ateş
30 A�ustos 2011 19:41
30 A�ustos 2011 19:41
fena değil
ben bunu yaptım ölçü herşey tamamdı ama ilk defa bu çorbayı içtiğimdenmidir nedir fazla beğenmedim ha yiyilmiyecek gibi değildi ama bana göre değil yada yoğurt fazla ekşiydi o yüzden belki bilmiyorum artık tek bildiğim ben yapmayacağım başkası yaparsa belki içerim :D
Senanur AKKAYA
23 Ekim 2011 18:43
23 Ekim 2011 18:43
Sağol!!
Tarif kolaymış denemeyi düşünüyorum inş. yapabilirim çok sağol halaa!!
bora topkaya
28 Ekim 2011 18:46
28 Ekim 2011 18:46
su ve tepeleme
su sogukmu olacak sicakmi tencereye konulmadan once
bide tepeleme ne demek?
Hatice Güzel
29 Ekim 2011 07:43
29 Ekim 2011 07:43
Sıcak olacak
Tepeleme demek; kaşığı una daldırdığınıza kaşığa tepe şeklinde çokça un gelmesi demektir. Çorba sıcak olarak servis edilecek.
ratıbe coban
01 Ocak 2012 15:50
01 Ocak 2012 15:50
harıka
harıka neeefıs olduuuuuuuuuuuuu
çiğdem kahveci
03 May�s 2012 10:31
03 May�s 2012 10:31
yardım
ben bu çorbayı yapmak istiyorum ama pirinci 10 bardak suyla pipirdikten sonra karışıma 2 kepçe koyup sonra hepsini bir karıştırcam degil mi?
Hatice Güzel
03 May�s 2012 14:45
03 May�s 2012 14:45
........
Çiğdem Hanım yoğurtlu karışım kaynayan sudan 2 kepçe koyup yoğurtlu karışımın tekrar kaynamakta olan pirinçli suya aktaracaksınız.
çiğdem kahveci
03 May�s 2012 17:27
03 May�s 2012 17:27
teşekkürlerrr
yaptımm çokda güzell oldu çok sagolun :)
gülsün yılmaz
26 Temmuz 2012 14:14
26 Temmuz 2012 14:14
yayla çorbası
ben bu çorbanın içine tava da kızarttığım küçük köfte ve haşlanmış nohurt atabilirmiyim acaba acilll cevap rica ediyorum
bir de 10 bardak su çok olmuyo değilmi
Hatice Güzel
26 Temmuz 2012 14:22
26 Temmuz 2012 14:22
...
Gülsüm Hanım 10 bardak su içinde pirinç pişeceği için çok olmuyor... Pirinçler pişene kadar suda azalma oluyor. Nohut ve kızarmış köfte olur, hatta bu şekilde lebeniye çorbası olur :)) afiyet olsun...
Çocuklarımız İçin Tarifler
