MAZLEMELER

• 1 çay bardağı pirinç
• 2 kase yoÄŸurt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı nane
• Tuz , pulbiber
• 10 su bardağı su

TARÄ°F

1. Pirinci yıkayın üzerine su koyup kaynatın.
    
2. PÄ°rinçler iyice piÅŸtikten sonra geniÅŸçe bir kaseye aldığınız yoÄŸurt, yumurta ve unu topak kalmayacak ÅŸekilde çırpın.
    
3. Kaynamakta olan çorbadan hazırladığınız karışıma 2-3 kepçe ilave edin.
    
4. Daha sonra karışımı çorbaya ekleyin.
    
5. 3-4 dk. kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin ve ocağı kapatın.
    
6. Tavada erittiÄŸiniz tereyağına nane ve pulbiber ekleyerek çorbaya ilave edin. Çorba servise hazır...  

Lezzetçi | www.lezzetci.com