Sütlü Şehriye Çorbası

Kendi denemelerinden bir çorba. Bildiğiniz şehriye çorbasını sütlü denedim...

MALZEMELER

• 1 su bardağı tel şehriye
• 2 kaşık tereyağı
• 1 kaşık zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 domates rendelenmiş
• 1 adet sivri biber
• 1 su bardağından az süt
• Pulbiber, nane, tuz
• Yeteri kadar tavuk suyu (yoksa 1 adet et bulyon)
• Yeteri kadar su

TARİF

1. Tencereye yağı alıp eritelim.
    
2. Zeytinyağı, salça, biber ve domatesleri ekleyip biraz kavuralım.
    
3. Daha sonra sıcak et suyu ekleyip kaynatalım.
    
4. Şehriye ve baharatları koyalım.
    
5. Sütünü ekleyip 1-2 dakika kaynatıp servis yapalım.

Bu tarif; 17 A�ustos 2009 tarihinde eklendi.
36153 kez okundu, 4 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.

Etiketler: şehriye çorbası, süt, sütlü çorba, çorba tarifleri, pratik tarifler, kolay yemek tarifleri, öğrenci yemekleri