Şeftali Reçeli

Güzel olgun şeftaliler aç gözlülük yapılıp fazlaca alınır. Bir de üstüne misafir getirir bolca şeftaliyi. Şu gün yapayım bugün yapayım, şeftali bozulmadan diye konuşurken... Bu kadar şeftaliyi bulmuşken ziyan olmasın diye şeftali reçeli yapılır. (Bu nasıl bir yazı oldu böyle :)) şiir desen değil, yazı desen değil, komik de oldu sanki ama silmeden ekliyorum.) Tüm lezzetçilere selamlar...

MALZEMELER

• 1 kg şeftali
• 1 kg toz şeker
• 1 limon suyu

TARİF

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun. İnce dilimleyin üzerine toz şekeri döküp bir gece bekletin. Ertesi gün ocağa alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika daha pişirin. Limonu ekleyip bir iki taşım kaynatıp ocağı kapatın.

Kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatın.

Ölçü fazla geldiyse yarım kg'dan da yapabilirsiniz. Afiyet olsun...

Bu tarif; 13 Eyl�l 2011 tarihinde eklendi.
13139 kez okundu, 2 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.

Etiketler: şeftali reçeli, reçel, reçeller, ev yapımı reçel, şeftali reçeli nasıl yapılır, evde reçel nasıl yapılır, reçel tarifi, şeftali reçeli tarifi, kahvaltılık, kahvaltılıklar