Sandviç Ekmeği

Kahvaltılarda ve beş çaylarında hazırlayacağınız minik sandviçleri hem yaparken hem de ikram ederken mutlu olacaksınız.

MALZEMELER

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 küçük paket toz maya (10gr.)
• Tuz ve aldığı kadar un

İç Malzeme

• Dilediğiniz çeşit peynir, zeytin, salam, domates vb. (Ben maydanozla karıştırılmış yağlı beyaz peynir, domates ve ceviz kullandım.)
   

TARİF

1. Mayayı ılık suda eritin. Ilık süt, tereyağı, sıvıyağı, yumurta akı, şeker ve tuzu da ekleyerek karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin.
    
2. Hamuru ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mandalina kadar iriliklerde bezeler alıp fırın tepsisine koyun. Vaktiniz varsa 10-15 dakika da burda mayalanmasını bekleyin.
    
3. Üzerine ayırdığınız yumurta sarılarını sürün. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
    
4. Piştikden sonra aralarını keserek içine dilediğiniz kahvaltılık malzemeden koyarak hazırlayın.

Bu tarif; 24 Kas�m 2010 tarihinde eklendi.
37196 kez okundu, 8 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.

Etiketler: açma, hamur işi, hamur işleri, kolay tarifler, kahvaltılıklar, kahvaltı, sandviç, ev yapımı sandviç, pratik tarifler, sandviç tarifi, sandviç ekmeği, sandviç ekmeği nasıl yapılır, sandviç ekmeği tarifi, pratik tarifler, kahvaltılık tarifler,