Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
Her hakk� sakl�d�r. All rights reserved.
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi
MALZEMELER
- 2 adet patlıcan
- 1 adet yumurta
- 4-5 kaşık mısır unu
- 4-5 kaşık un
- Tuz
- haşlamak için su
- Kızartmak için sıvıyağ
TARİF
- Patlıcanları bir parmak kalınlığında boyuna dilimleyin.
- Bir tencerede su kayantın. Kayanan suya tuz atıp. Patlıcanları bu suda fazla yumuşatmadan haşlayın.
- Daha sora yumurtayı çırpın , geniş bir tabağa alın.
- Hazırladığınız patlıcanları önce buğday ununa daha sonra yumurtaya ve son olarak da mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartın ve sıcak olarak servis yapın.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
45062 kez okundu, 11 kez yorumlandı, 7 kez tavsiye edildi.
Yorumlar
dilek tarhan
28 Ekim 2009 17:21
28 Ekim 2009 17:21
öneri
üzerine sarımsaklı sirke döktünüzmü nefis oluyooo.
eda özer
05 Kas�m 2009 16:47
05 Kas�m 2009 16:47
biraz farklı
biz patlıcanları önce haşlıyoruz, sonra mısır ununa bulayıp kızartıyoruz. servis ederken sarımsaklı yoğurt döküyoruz çok lezzetli oluyor.
Hatice Güzel
05 Kas�m 2009 18:13
05 Kas�m 2009 18:13
Denemek İsterim
Eda Hanım Patlıcan mevsimi gelince sizin tarifinizi de deneyerek sitdede paylaşmak isterim...Paylaşımınız için teşekkürler.
Ayşe UMURBEK
11 Haziran 2010 20:53
11 Haziran 2010 20:53
kesinlikle deneyin
sen nerden biliyon bu tarifi...?ayyy sema abla çok yapardı bunu.Elifin annesi.Ne güzel bi şeydir...Ağzım sulandı..Yemeyen, tadını bilmeyen çok şanssız bence..o önce haşlıyo sonra mısır ununa bulayıp kızartıyo..balık gibi oluyo...
burak erişti
24 Kas�m 2010 21:37
24 Kas�m 2010 21:37
doymak diolar
valla abla biz öğrenciyiz. arkadaşlar bunla doymayız diyorlar. ama yine de yapcam, bakalım nasıl olacak?
pınar kılınç
23 Mart 2011 11:49
23 Mart 2011 11:49
hiç yapmadım
bu tarifi hiç yapmadım ama deneyecegim çünkü klasik lezzetlerden bıktım inşallah güsel olur sarımsaklı yogurtu deniyecegim
pınar kılınç
23 Mart 2011 11:54
23 Mart 2011 11:54
deneyenler yardım edebilirmi
mısır unu koymasamda sadece unla yapsam iki işlemi olmazmı deneyenler lütfen bi fikir verebilirmi
Çocuklarımız İçin Tarifler
