Kremalı Kabak Çorbası

MALZEMELER

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4-5 su bardağı et suyu
• 1 paket krema ya da 1 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

TARİF

1. Kabak, havuç ve patatesi rendeleyin. Tereyağı eritin rendelediğiniz sebzeleri tereyağda 4-5 dakika soteleyin. Daha sonra et suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
    
2. Sebzeler pişdikten sonra, çorbayı blendırdan geçirin. Kremayı(krema yerine dilerseniz 1 bardak süt ekleyebilirisiniz.) ekleyip bir taşım kaynatın.
    
3. Tuzunu biberini ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın.

Bu tarif; 05 Ekim 2010 tarihinde eklendi.
27795 kez okundu, 12 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.

Etiketler: çorba, çorbalar, kabak çorbası, sebze çorbası, kremalı çorba, kremalı kabak çorbası, kremalı sebze çorbası, öğrenci yemekleri