MALZEMELER

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4-5 su bardağı et suyu
• 1 paket krema ya da 1 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

TARÄ°F

1. Kabak, havuç ve patatesi rendeleyin. Tereyağı eritin rendelediÄŸiniz sebzeleri tereyaÄŸda 4-5 dakika soteleyin. Daha sonra et suyunu ekleyin. Sebzeler yumuÅŸayıncaya kadar kısık ateÅŸte piÅŸirin.
    
2. Sebzeler piÅŸdikten sonra, çorbayı blendırdan geçirin. Kremayı(krema yerine dilerseniz 1 bardak süt ekleyebilirisiniz.) ekleyip bir taşım kaynatın.
    
3. Tuzunu biberini ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın.

Lezzetçi | www.lezzetci.com