![Hasan Paşa Köfte](../tarifler/large/hasan-pasa-kofte.jpg)
Hasan Paşa Köfte
Her hakk� sakl�d�r. All rights reserved.
Hasan Paşa Köfte Tarifi
MALZEMELER
Köfte malzemeleri:
- 500 gr. kıyma
- 1 baş kuru soğan rendelenmiş
- 1 yumurta
- 2-3 dilim bayat ekmek içi
- Pulbiber, karabiber, tuz, kimyon
- 1 tutam maydonoz
Tepsiye dökmek için:
2 su bardağı kadar salçalı su
Üzeri için:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Püre malzemeleri:
- 4-5 patates
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
TARİF
- Haşlanmış patatesleri sıcakken püre haline gertirelim ve bir tencereye alalım. Daha sonra içine tereyağını koyalım yağ eridikten sonra sütü tuzu ekleyip yavaş yavaş karıştıralım. 5 dakika kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaşar peyniri ve salçalı su hariç köfte malzemelerini yoğuralım. Daha sonra avucumuzun içinde ortası çukur küçük çanaklar yapalım. Isıya dayanıklı fırın kabına dizelim. hazırladığımız salçalı suyu bir miktar sıvı yağ gezdirip tepsiye dökelim. 200 dereceli fırında 20dk. kadar pişirelim.
- Bu şekilde pişmiş olan köfteleri fırından alıp çukur kısımlarına patates püresi ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar fırınlayalım. Üzeri kızardığında köftelerimiz servise hazırdır.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
![pratik yemek tarifi](../img/chart.png)
61418 kez okundu, 19 kez yorumlandı, 10 kez tavsiye edildi.
![kolay yemek tarifi](../img/etike.gif)
![Tarifi payla�](../img/paylas.gif)
Yorumlar
tatlıcı
02 Eyl�l 2009 15:49
02 Eyl�l 2009 15:49
tatlıcı
cook güzel gorunuyor hemen denıyorum teşekurler
nilsu bahri
15 Kas�m 2009 11:27
15 Kas�m 2009 11:27
nilsu
superrrrrrrrrrrr......
zeliha celik
12 Mart 2010 18:08
12 Mart 2010 18:08
selamun aleykum
gercekten guzel gorunuyor degisik bir tat bende deniycem insaallah
selma yılmaz
01 Nisan 2010 19:25
01 Nisan 2010 19:25
oyyyyy
çok güzel görünüyo eltim şimdi yapıyo bende yiceeeeeeem....
Alara Gökebakar
26 Nisan 2010 15:59
26 Nisan 2010 15:59
İnanılmaz güzel
Çok ama çok güzel görünüyor hemen mutfağa dalıyorum
nuray turunc
25 A�ustos 2010 14:14
25 A�ustos 2010 14:14
mükemmellllll
slm ben yaptım ama folyo kağıtı kaseler var onlardan daha güzel oluyor hepside aynı büyük lükte çıktı çoook güzel oldu teşekkürler
huriye
30 A�ustos 2010 16:34
30 A�ustos 2010 16:34
filiz teyzemin harika yemegi
hanımlar kesin deneyin beyler size cok dua edecek:)
Zilan
02 Eyl�l 2010 19:45
02 Eyl�l 2010 19:45
Dua
Huriyecim, benimkisi dua etmedi pek :))
Hosuna gitmemis, benim hosuma gitti. Yorumu icime sindiremedim, kaynimada goturdum. O ve diger 3 arkadasi yedi, ertesi gun telefon acip ne kadar begendigini defalarca dile getirdi.
Esimin yorumuna damak tadi diyerek (ve de bu sefer pek onemsemeyerek :)) gectim.
rüveyda köroğlu
17 �ubat 2011 13:36
17 �ubat 2011 13:36
nefiss<>enfes
bizde birkere yapmıştık tekrar yapmak istedik fakat unutmuştuk başka yerden bulup yaptık ama yinede teşekkürler gerçekten harika sizinde dediğiniz gibi beyler dua edicek babam bi yedi daha unutamıyo :) bizde tabi
hatice akbulut
11 Nisan 2011 15:02
11 Nisan 2011 15:02
harika
buno yaptim cok cok guzel oldu tadi harika oldu herkese tavsiye ediyorum tsk ederim hatice hanim .bundan once ispanaklisini gormustum ama adi canak kofte varmis
Yilmaz
04 May�s 2011 11:04
04 May�s 2011 11:04
denemek lagzim
Hmmm bakalil bugun bende deniycem nasi olcak
Ozlem oktem
25 �ubat 2012 17:25
25 �ubat 2012 17:25
Bayan terettut :D
İnternette denedigim bir cpk sey fiyaskoydu. Bugun de bunu deneycim esimin onayindan gecer gecmez yazacam. Cunku esim cok secici her yemegi beyenip yemiyor :(((
Ozlem oktem
25 �ubat 2012 20:50
25 �ubat 2012 20:50
Vayyy guzel oldu
Ve esimde guzel dedi hayret ettim yaaa herseyi beyenmez o
Pinar Öztürk
28 Temmuz 2012 13:21
28 Temmuz 2012 13:21
acil !
bu tarif kac kisilik acaba 20 kisilik yapmak itiyorum bu tarifin iki mislini yapsam yeterli olur mu ?
Mine Özkan
30 Temmuz 2012 19:54
30 Temmuz 2012 19:54
alternatif
ben köfteler pidikten sonra icerisine bezelye doldurum sonradan püreyi ekledim..cok hos oldu :)
fatmanur sahin
25 May�s 2013 11:30
25 May�s 2013 11:30
farkli sunum
Bu farkli tarif icin gercekten cok tesekkurler. Bir aylik gelinim ve kaynatam kayinvalidem bana oturmaya geldiklerinde bu yemegi yaptim cok cok begendiler. Özellikle farkli bi görüntüsü olmasi cok ilgilerini cekti. Tadini da cok begendiler. Tesekkur ederim bu tarifi paylaşan kisiye.. Yalniz ben pisirirken her bir köftenin altina kapak kapak kesip domates koydum onlarda cok ayri bi lezzet katti.
esra genç
14 Kas�m 2013 15:32
14 Kas�m 2013 15:32
şekil verme
merhaba n tarifinizi uyguladım yalnız köftelere şekil vermekte çok zorlandım. pratik bir yöntem önerebilir misiniz?
Çocuklarımız İçin Tarifler
![�ocuk yemekleri](../img/cocuk_yemekleri.jpg)