Elmalı Turta
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı pasta, elmalı kurabiye, elmalı turta, elmalı olsun da hepsi de kabûlüm. Oğlum benim gibi sevmiyor ne yazık ki... Aslında yememesi benim için daha iyi olsa gerek yoksa çok yapar çok yerdim. ![]()
MALZEMELER
- 250 gr. tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 pk. kabartma tozu
- 1 pk. vanilya
- Aldığı kadar un
İç malzeme:
- 3 adet elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı ceviziçi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
TARİF
Rendelenmiş elmaları toz şeker ile birlikte suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra tarçın ve ceviz ilave edilerek karıştırın.
Tart hamuru için tüm malzemeleri derin bir kapda yoğurun.
Hamurun yarısından fazlasını ayırıp merdane yardımı ile tart tepsisi ya da fırın tepsisi ebadında açın ve yağlanmış kalıbına yerleştirin ve birkaç yerinden çatalla delin. Üzerine elmalı harcı eşit şekilde yayın.
Ayırdığınız hamuru fazla inceltmeden (2-3 mm) açıp ikişer cm'lik şeritler kesin tartın üzerine fotoğrafta gördüğünüz gibi kafes şekli verin.
Daha sonra 170 dereceli önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk. kadar pişirin.
Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
24800 kez okundu, 5 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.
18 Nisan 2013 21:03
12 A�ustos 2013 14:39
18 Ekim 2013 17:53
17 Ekim 2014 21:17
Çocuklarımız İçin Tarifler
