Düğün Çorbası
Düğün Çorbası Tarifi
MALZEMELER
- 2 parça kemikli dana eti (kuzu gerdan da tercih edilebilir)
- 2-3 yemek kaşığı un
- 1 kase yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Et suyu
- Tuz
Üzeri için:
TARİF Tencereye parça etleri alın. Üzerine su ilave edin. Etleri yaklaşık 1,5-2 saat pişirin. Etleri sudan çıkarıp didikleyin. Et suyunun içine didikelnmiş etleri ilave edin. Çorbanın terbiyesi için bir karıştırma kabına 1 kase yoğurdu, unu ve yumurta sarısını ilave edip çırpma teli ile çırpın. Daha sonra terbiyeye sıcak et suyundan 1-2 kepçe ilave edip tekrar tencereye ilave edin. Çorbayı 1-2 taşım kaynatın. Çorbanın üzerini soslamak için tereyağını tavada eritip pulbiber ekleyin. Servis tabağına aldığınız çorbanın üzerine sosu döküp servis yapın.
* Lezzetci.com`daki tüm tarifler Hatice GÜZEL tarafından denenip fotoğraflanmaktadır.
Bu tarif; 16 Aral�k 2010 tarihinde eklendi.38588 kez okundu, 4 kez yorumlandı, 2 kez tavsiye edildi.
Etiketler: çorba, çorbalar, çorba tarifleri, düğün çorbası, düğün çorbası nasıl yapılır, yöresel tarifler, düğün çorbası tarifi, yöresel yemekler
17 �ubat 2011 12:41
13 Mart 2011 14:20
08 Temmuz 2011 22:40
Çocuklarımız İçin Tarifler
Bu sitede yayınlanan tüm tarif, yazı, logo ve fotoğrafların tüm hakları 5846 sayılı FSEK ve ilgili mevzuat hükümlerince Lezzetci.com`a aittir, izinsiz alınamaz.
Pratik Yemek Tarifleri, Sağlıklı Beslenme, Yemek Kitapları, Yemek Terimleri Sözlüğü, Resimli Yemek Tarifleri, Sağlıklı ve Doğal Beslenme Uzmanları
Lezzetci.com - Kolay Yemek Tarifleri © 2004-2019 Ana Sayfa | Site Hakkında | Site Haritası | İletişim | Yemek Tarifleri