Çikolatalı Kurabiye

MALZEMELER

• 125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 150 gr. çikolata (Ben 80gr.' lık 2 paket çikolata kullandım, 2 dilimini oğlum yedi. ) 
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 2 - 2,5 su bardağı un
• Üzerine serpmek için pudra şekeri

TARİF

Çikolatayı, su dolu bir tencerede kaynamakta olan suya koyduğunuz bir kasede benmari usulü eritin.

Tereyağı ve pudra şekerini bir çırpıcı veya mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Karışıma yumurtaları ve eritmiş olduğunuz çikolatayı da ilave ederek karışana kadar çırpın. Daha sonra unu yavaş yavaş kontrol ederek (2,5 bardak kullanmanız gerekmeyebilir.) ilave edin ve hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun ve ağzını kapatarak vaktiniz varsa 1 saat kadar dinlendirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında 10 -12 dakika pişirin.

Son olarak üzerine pudra şekeri serpin.

Bu tarif; 20 Nisan 2010 tarihinde eklendi.
15132 kez okundu, 7 kez yorumlandı, 1 kez tavsiye edildi.

Etiketler: kurabiye, kurabiyeler, kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri, bisküvi, bisküvi tarifi, çikolatalı kurabiye, çikolatalı kurabiyeler, çikolatalı kurabiye tarifi, hamur işi, hamur işleri