Kandil Simidi (Tam Buğday Unlu)

MALZEMELER

• 125 gr. tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• İki kaşık su
• 1 yumurta (sarısı içine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar tam buğday unu
• Susam
• Tuz

TARİF

Oda sıcaklığında yumuşamış yağın içine tüm malzemeleri karıştıralım. Yalnız yumurtanın sarısını hamur malzemesi için, akını da dışı için kullanalım. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.

Daha sonra istenirse küçük küçük simit şeklinde, istenirse iki parmak kalınlığında rulo yaparak bıçakla yine iki parmak kalınlığında keselim.

Hazırladığımız simitleri önce yumurta akına daha sonra susama batırıp fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fazla kızartmadan pişirelim.

Bu tarif; 06 Aral�k 2009 tarihinde eklendi.
20022 kez okundu, 4 kez yorumlandı, 3 kez tavsiye edildi.

Etiketler: kandil simidi, tam buğday unu, sağlıklı beslenme, hamur işi, hamur işleri, çay saati, tuzlu, tuzlu kurabiye, tuzlu kurabiyeler, kahvaltılık tarifler, kahvaltı tarifleri, 5 çayı ikramları, beş çayı ikramları, 5 çayı tarifleri, beş çayı tarifleri