Ramazanda Beslenme

Ramazan

19 A�ustos 2009

Ramazanda Beslenme

Kaç Öğün Yemek:

Ramazanda beslenmemize dikkat etmek orucun vücüdumuza olan faydasını en iyi şekilde hissetmemizi sağlar. Yiyeceğimiz öğün sayısını iftar ve sahur da dahil olmak üzere 4 öğüne çıkararak hem gün boyu fazla aç kalmamış hem de metobolik hızımızı düşürmemiş oluruz.

Sahurda Beslenme:

Sahuru erken kahvaltı olarak düşünebiliriz. Sahura kalkmadan oruç tutmak sağlığımızı olumsuz yönde etkiler. Sahurda bizi uzun süre tok tutacak ve besin değeri yüksek yiyecekler yemeliyiz. Sebze,meyve ve lifli gıdaları sahurda bol tüketmeliyiz. Örneğin peynir, zeytin, çiğ sebze meyve, süt ve süt ürünleri. Meyve suyu yerine meyvenin tamamını yemek lifli gıda almak adına daha faydalı olduğu yine uzmanlar tarafından söylenmekte. Komposto türü gıdalar veya kurubaklagil çorbaları, esmer ekmek (tam buğday unundan yapılmış ekmeği beyaz ekmeğe tercih etmeliyiz.) ve meyveden oluşan posa içeriği yüksek gıdalar tüketilebilir. Unutmadan tuzlu, yağlı ve fazla şekerli gıdalardan uzak durmalıyız...

İftarda Beslenme:

İftar yemeğini yavaş ve iyi çiğneyerek sık aralıklarla tüketilmeliyiz; yağlı, tuzlu ve aşırı tatlı besinlerden kaçınmak gereklidir. Çorba ve kahvaltılık ürünler ve salata ile oruç açıldıktan yaklaşık 1 saat sonra ana öğün tüketmek hem metabolizmayı çalıştırmak hem de düşün kan şekerimizin yol açtığı açlığı yatıştırmak için boş mideye birden doldurmanın önüne geçecektir.  Bu şekilde yiyeceğimiz iftar yemeği ile bir çok oluşacak sağlık sorununlarının önüne geçtiğimiz gibil üzümsuz fazla yemek yemeyi engelleyecektir.

İftardan yaklaşık bir saat sonra tüketilen ana öğünde az yağlı sebze ve et yemekleri ile az miktarda pilav, makarna veya börek yenebilir. Yemeklerin yanında asitli içecekler içmekten uzak durmalı bunun yerine yoğurt, ayran veya yoğurtdan yapılan cacık gibi sağlıklı gıdalar tüketmeliyiz.  Yemeğin ardından şerbetli hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar tüketmeli (sütlaç, güllaç, tavukgöğsü, kazandibi gibi) ve ilerleyen saatlerde de meyve yemeyi unutmamalıyız. Baklava ve benzeri hamur tatlılarını yemek için bayramı beklemeliyiz:)

Yetişkin bir insanın günde en az 1,5-2 litre su içmesi gereklidir. Gün içinde su kaybının önlenmesi için özellikle sahurda sıvı alımına önem verilmelidir. Geceden itibaren iftar zamanına kadar uzun süreli açlık ve özellikle sıvı tüketiminin olmaması önemli sağlık sorunlarına neden olabilir.İftar yemeklerinde yemekle beraber su tüketimini biraz daha kısıtlayarak iftar ile sahur arası 2 litre (10 su bardağı) su içmek doğru bir davranış olacaktır.

19 A�ustos 2009 tarihinde eklendi, 3503 kez okundu, 0 kez yorumlandi, 1 kez tavsiye edildi.


Yorum Yaz
Ad�n�z Soyad�n�z


E-posta Adresiniz


Yorum Ba�l���n�z


Yorumunuz
Tarifi Arkada��na G�nder
Ad�n�z Soyad�n�z


E-posta Adresiniz


Arkada��n�z�n Ad� Soyad�


Arkada��n�z�n E-posta Adresi