Özellikle çocuklarınız için sütün yanında yiyebileceÄŸi saÄŸlıklı ve faydalı bir kurabiye. Tabii ille de çocuÄŸunuz yiyecek diye bir ÅŸey yok sizin ve misafirlerinizin de seveceÄŸi bir kurabiye olacaktır eminim.

MALZEMELER

• 125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1,5 çay bardağı pudra ÅŸekeri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı tam buÄŸday unu
• 1,5 su bardağı beyaz un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3-4 adet ezilmiÅŸ karanfil
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı taze limon suyu

TARÄ°F

Tereyağı, pudra ÅŸekeri ve yumurtayı mikserle çırpın ya da elinizle de karıştırabilirsiniz. Daha sonra tüm malzemeyi ilave edip hamuru karışana kadar yoÄŸurun.

Daha sonra hamurdan, ceviz büyüklüÄŸünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında fazla kızartmadan piÅŸirin. SoÄŸuduktan sonra afiyetle yiyin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com