MALZEMELER

• Yumurta
• YeÅŸil soÄŸan
• Maydanoz
• Pul biber, karabiber, tuz
• Zeytinyağı
• Reyhan (varsa)

TARÄ°F

Yumurtaları haşlayın.

Maydanozu ve yeÅŸil soÄŸanı çok ince kıyın.

HaÅŸlanmış yumurtaları soyduktan sonra ortadan ikiye bölün. 

Sarılarını yumurtaların içinden çıkararak maydanoz , yeÅŸil soÄŸan, bir miktar zeytinyağı ve baharatlarla birlikte karıştırdıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla yumurtaların içine doldurun ve servis edin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com