MALZEMELER

• 1 lt. süt
• 5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı ÅŸeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 60-70 gr. tereyağı
  
• 1-2 küçük parça damla sakızı
• Tarçın

TARÄ°F

Unu ve ÅŸekeri muhallebiyi piÅŸireceÄŸiniz tencereye alın. Daha sonra bir çırpma teli yardımıyla sütü, yumurtayı ve damla sakızını ilave ederek karıştırın. Muhallebi kıvamını alana kadar bu ÅŸekilde piÅŸirmeye devam edin.

Son olarak ocağı kapatıp vanilyayı ekleyin ve tereyağını ekleyin. 4-5 dk. kadar mikserle çırpın. Islatılmış borcama döküp ılıdıktan sonra buzdolabında soÄŸutun.

Tatlı soÄŸuduktan sonra arzuya göre üzerini tarçınla süsleyip servis yapın.

Lezzetçi | www.lezzetci.com