MALZEMELER

• 2 bardak un (elenmiÅŸ)
• 2 yumurta
• 3/4 su bardağı yaban mersini
• 1 su bardağı toz ÅŸeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuÄŸu rendesi
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı eritilmiÅŸ tereyağı (sıcak olmasın)
• Bir fiske tuz

TARÄ°F

Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Toz ÅŸekeri ekleyip mikserin düÅŸük ayarıyla köpürtün.

Daha sonra sütü, yağı ve diÄŸer tüm malzemeleri de karıştırın ve kağıt muffin kalıbına (farklı bir kalıp da olabilir) kaşıkla paylaÅŸtırın.

Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 20-25 dk. kadar piÅŸirin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com