MALZEMELER

• 1 kg viÅŸne
• 2 kg ÅŸeker
• 1/2 limon suyu

TARÄ°F

1. Öncelikle viÅŸneleri yıkayıp ezmeden çekirdeklerini çıkarın.
2. Derin bir tencereye alın ve ÅŸekeri üzerine dökün.
3. Bir gece bu şekilde beklettiğiniz vişleneri sulanınca kısık ateşte kaynatın.
4. Kaynamaya baÅŸlayan reçele yarım limon suyu ilave edin.
5. Yaklaşık 15-20 dk. kadar köpüklerini alarak kaynatın.
6. Sıcakken kavanozlara doldurup sıkıca kapatın.

Lezzetçi | www.lezzetci.com