Ceviz, fındık, fıstık... Kurabiyelere çok yakışan bu kuruyemiÅŸlerden dilediÄŸinizi kullanmak size kalmış.

MALZEMELER

• 125 gr. tereyağı
• Yarım çay bardağı yoÄŸurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz ÅŸeker
• 1 çay bardağı ceviz, fındık ya da fıstık
• 2,5-3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Üzeri Ä°çin:

• 1 yumurta akı
• Toz ÅŸeker

TARÄ°F

Tüm malzemeleri yoÄŸurma kabına alıp yoÄŸurun. YoÄŸururken malzemeler iyice karışıp yaÄŸ eridikten sonra hamur halen ele yapışıyorsa bir miktar daha un ekleyin.

Hamurdan, ceviz büyüklüÄŸünde bezeler alın. Önce yumurta akına daha sonra toz ÅŸekere bulayıp fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafif pembeleÅŸinceye kadar piÅŸirin.

NOT: Bu ölçülerle 22-23 adet kurabiye çıkıyor.

Lezzetçi | www.lezzetci.com