MALZEMELER

• 4-6 adet tavuk pirzolası
• 1 diÅŸ sarımsak
• 1 çay bardağı kadar sıvı yaÄŸ
• 1`er tatlı kaşığı Pul biber ve kekik
• Tuz

TARÄ°F

 Yağı, rendelediÄŸiniz sarımsağı, baharatları ve tuzu karıştırıp harcı terbiye için harcı hazırlayın. daha sonra tavuk pirzolaları bu harca iyice bulayıp üzerini kapatın ve1 saat kadar buzdolabında bekletin. PiÅŸirmeye 10-15 dk. kala dolaptan çıkarın.

Az yaÄŸlanmış tavada arkalı önlü iyice kızarana kadar piÅŸirin.

Not:

• Zamanınız yoksa terbiye malzemesiyle karıştırıp buzdolapta bekletmedende piÅŸirebilirsiniz.
• Ayrıca tencerede piÅŸirmek yerine; 180 dereceli fırında ilk yarım saat üzeri kapalı daha sonra üzerini açarak kızarana kadar da piÅŸirebilirsiniz.

Lezzetçi | www.lezzetci.com