Canınız çokca tatlı çekti. Bir de kadayıf gibi hemen pratik yapılan bir tatlı deÄŸilse... Ama illaki bir an önce yapıp yemek istiyorsanız? Åžimdi 8-10 dakikada yapıp yiyebileceÄŸiniz kadayıf tarifi geliyor. Ben bunu bu kadar kısa sürede 3 kiÅŸilik hazırladım. Sadece kriz kurtarıcı olarak yapıldı ama dilerseniz süreyi birazcık uzatıp daha fazla yapabilirsiniz. Mutfakta aynı anda iki üç iÅŸi birarada yaparsanız inanın bir çok yemek hiç de gözümüzü korkutacak kadar zor deÄŸil :)
MALZEMELER
- 200-250 gr. tel kadayıf. (ben dökme kuru kadayıf kullandım.)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağından biraz fazla toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 dolu avuç ceviz içi
TARÄ°F
Şekeri ve suyu ocağa alıp kaynatıp ocağı kapatın.
Bir tavada ya da yayvan bir tencerede tereyağı eritin. Kadayıfı ve iri dövülmüÅŸ cevizi ekleyip sürekli karıştırarak kadayıflar altın rengi kızarana kadar sürekli karıştırarak kızartın.
Biraz ılıyınca ılık ÅŸerbeti döküp 10-15 dakika kadar sonra yiyebilirsiniz. Ya da bizim gibi anında henüz çıtır çıtırken de yiyebilirsiniz. 
Lezzetçi | www.lezzetci.com