MALZEMELER

• 2 yumurta sarısı
• 3 yumurta akı
• 3/4 su bardağı ÅŸeker
• 1 paket krem ÅŸanti
• 1/2 su bardağı süt
• 1 paket labne peyniri (200 gr.)
• 2-3 adet portakal
• 250 gr. kedi dili bisküvi

Islatma Suyu

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1/2 çorba kaşığı ÅŸeker      

TARÄ°F

1. Yumurta aklarını mikserle çırparak kar haline getirin.
2. Portakal suyu ve ÅŸekeri karıştırın. Kedi dili bisküvileri portakal suyuna batırarak köÅŸeli bir kalıba tek sıra halinde dizin.
3. Krem ÅŸantiyi sütle çırparak hazırayın.
4. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, şeker, portakal kabuğu rendesini karıştırıp hazırlayın.Bu karışıma kremşanti ve labne peyniribi ekleyin bir miktar karıştırın. Yumurta aklarını da ilave edin.
5. Kremanın yarısını hazırlamış olduÄŸumuz kedidili bisküvilerin üzerine yayıp ıslatılmış bisküvileride kremanın üzerine dizin.
6. Kalan kremeyı yayaıp en üstüne kakao eleyin.
7. Pastayı birkaç saat buzlukta bekleyip donduktan sonra servis yapın.

Lezzetçi | www.lezzetci.com