Tarifler dönem dönem olduÄŸu gibi yine birikmeye baÅŸladı. FotoÄŸraflara baktım ve en iyisi gecenin bu ilerlemiÅŸ saatinde kolay bir tarifle giriÅŸ yapayım dedim.  ÇoÄŸumuzun bildiÄŸi pratik olduÄŸu gibi bir o kadar da güzel görünen bir salata mor lahana salatası... Kolayca yapabileceÄŸiniz gibi sofranızın görüntüsünü rengiyle zenginleÅŸtirecek bir tarif.

MALZEMELER

• 1 adet orta boy mor lahana 
• 2 diÅŸ sarımsak
• 2 kase yoÄŸurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• Tuz

TARÄ°F

Mor lahanayı rendeleyin ya da ince ince doÄŸrayın. GeniÅŸce bir tavada ya da tencerede tuz, zeytinyağı ve su ilave edip yumuÅŸayıncaya kadar karıştırırarak piÅŸirin. 

Sarımsakları ezip yoÄŸurta karıştırın. SoÄŸumuÅŸ olan lahanaya ekleyip karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. 

Lezzetçi | www.lezzetci.com