MALZEMELER

• 1 kg keçi sütü veya inek sütü
   
• 2 yemek kaşığı limon suyu

TARÄ°F

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
    
2. Kaynamakta olan sütün içine limonu ilave edin.
    
3. Ocağı kapatın ve sütün kesilmesi için bu ÅŸekilde 10-15 dk. bekletin.
    
4. Daha sonra ocağı tekrar yakıp sütü 10 dk. kadar kaynatın.
    
5. Süt ılıyınca temiz bir tülbente alıp suyunu süzmesini bekleyin.
    
6. Buzdolabında yaklaşık 3 gün boyunca tazeliÄŸini korur.

NOT: Dilerseniz kahvaltılarda zeytinyağı pulbiber ve kekikle karıştırıp yiyebilir  ya da az zeytinyağı ilavesiyle besin deÄŸerini artırıp çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

Lezzetçi | www.lezzetci.com