MALZEMELER

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz ÅŸeker
• 2 yemek kaşığı niÅŸasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 50-60 gr. bitter çikolata
• 1 adet yumurta
• Çikolata rendesi (süslemek için)

 TARÄ°F

1. Kakao, niÅŸasta, pirinç unu ve ÅŸekeri tencereye alın. Daha sonra sütü çırpma teli ile çırparak bu karışıma ilave edin. Yumurtayı kırın ve ocakta sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. 2 dk. kadar daha kaynatıp ocağı kapatın.
    
2. Çikolatayı bir kaç parçaya bölün ve karışıma katarak eriyinceye kadar karıştırın. Krem ÅŸokolayı kaselere paylaÅŸtırıp soÄŸuduktan sonra çikolata rendesi, hindistan cevizi ya da yeÅŸil fıstıkla süsleyin.

Not: FotoÄŸrafta görüldüÄŸü ÅŸekilde bir sunum için ÅŸekle uygun bir kaseye koyduÄŸunuz ÅŸokolayı ters çevirerek dikkatli bir ÅŸekilde tabaÄŸa aktarmalısınız.

Lezzetçi | www.lezzetci.com