MALZEMELER

• 4 adet havuç
• 4-5 adet közlenmiÅŸ kırmızı biber
• 4-5 kaşık yoÄŸurt
• 4 kaşık zeytinyağı
• 2 diÅŸ sarımsak
• 1/2 su bardağı ceviz içi (dövülmüÅŸ)
• Tuz
• 1-2 kaşık mayonez (arzu edilirse)

TARÄ°F

Havuçları rendeleyin. Tavada zeytinyağı ile beraber yumuÅŸayıncaya kadar soteleyin.

KözlenmiÅŸ biberleri uzun-ince doÄŸrayın. Sarımsakları ezin.

Daha sonra tüm malzemeleri ilave edip karıştırın ve servis tabağına alıp nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Lezzetçi | www.lezzetci.com