Pratik, lezzetli ve güzel görünümlü kıymalı makarna tarifi...
MALZEMELER
- 1 pk makarna
- 250-300 gr. kıyma
- 1 adet soÄŸan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 kase yoÄŸurt
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
TARÄ°F
- Kıymayı tavaya koyup suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Suyunu çekdikten sonra kıyma yaÄŸsızsa 1-2 kaşık sıvıyaÄŸ ekleyin. RendelediÄŸiniz soÄŸanı, tuzunu ilave edip kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyin Tatlandırmak için karabiber ve pulbiber ekleyip bir iki karıştırıp ocağı kapatın.
- Makarnayı üzerindeki tarife göre hazırlayın. Sarımsakları ezip yoÄŸurda karıştırın.
- Tereyağı tavada eritip bir miktar pulbiber ekleyin.
- Makarnayı servis tabağına alın üzerine sarımsaklı yoÄŸurdu gezdirin. YoÄŸurdun üzerine kavurduÄŸunuz kıymayı koyun. ErittiÄŸiniz tereyağı kıymalı makarnanın üzerine gezdirip servis yapın.
|