Uzunca süredir rahatsızlığım nedeniyle mutfaÄŸa pek giremedim. Dün akÅŸam yine kendimi iyi hissetmiyordum ama oÄŸlumun  "Anne bana puding yap" demesiyle anne kalbi iÅŸte dayanamadım ve rahatsızlığıma raÄŸmen kalkıp bir çırpıda pudingi yaptım :) Çok pratik bir tarif. Hazır toz karışımı almanıza gerek bırakmayacak kadar çabuk yapabilirsiniz.  FotoÄŸraf bu sefer eÅŸime ait buradan eÅŸime de teÅŸekkür ederim... 

MALZEMELER

• 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı buÄŸday niÅŸastası
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz ÅŸeker
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 pk. vanilya

Üzeri için;

Fındık, hindistan cevizi, damla çikolata ile dilediÄŸiniz ÅŸekilde süsleyebilirsiniz.

TARÄ°F

Pudingi piÅŸireceÄŸiniz tencerede un, niÅŸasta, kakao ve toz ÅŸekeri karıştırın. Sütü ve yumurtayı ekleyip bir çırpıcıyla pürüzsüz olacak ÅŸekilde çırpın. 

Ocakta göz göz olana kadar piÅŸirip ocağı kapatın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip kaselere paylaÅŸtırın. Üzerini dilediÄŸiniz malzemeyle dilediÄŸiniz ÅŸekilde süsleyip buzdolabında soÄŸutup servis yapın.

Lezzetçi | www.lezzetci.com