En çok yaptığım beÅŸ çayı tariflerimden biri olmasına raÄŸmen siteye eklemekte epeyce gecikmiÅŸ favori tariflerimden. BeÅŸ çayları ve akÅŸam yemeklerinin yanında da farklı kolay bir tarif  arayanlara...

MALZEMELER

• 3 adet kabak
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri
• 2,5 su bardağı süt
• 2 adet yufka
• 1 adet havuç (rendelenmiÅŸ)
• 100 gr. beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım demet maydanoz ve dereotu
   

TARÄ°F

1. Kabakları rendeleyin ve biraz tuz ilave ederek sulanması için bir kenarda bekletin.
2. Yufkaları kesme tahtasında bir parmak kalınlığında kesin.
3. Maynanoz ve dereotunu yıkayıp doÄŸrayın. Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin ve tereyağını doÄŸrayın.
4. Sulanmış olan kabakların suyunu elinizle sıkın.
5. Hazırlamış olduÄŸunuz tüm malzemeleri karıştırın. Fırın kabına aktarın ve üzerini düzeltin.
6. 30-35 dakika 160 dereceli fırında daha sonra 175-180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com