Kabak çorbası pratik, lezzetli ve deÄŸiÅŸik lezzeti ile çorba listenizin baÅŸlarında olacak... Evde kalan  1adet kabak ve 1 adet havucu deÄŸerlendirmemin neticesinde bu lezzetli çorba çıktı meydana...

MALZEMELER

• 1 adet kabak
   
• 1 adet havuç
   
• 1 kase yoÄŸurt
   
• 2 tepeleme kaşık un
   
• 3 yemek kaşığı tereyağı + 1 yemek kaşığı zeytinyağı
   
• 1 yumurta
   
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik, dereotu çeÅŸitlerinden istediÄŸinizi kullanabilirsiniz. Ben biberleri her daima kullanmak üzere,  bazen sadece dereotu bazen de kekik+nane karışımı kullanırım.
   
• 1 lt  tavuk suyu (Tavuk suyunu çorbaya azar azar ekleyip istediÄŸiniz kıvama gelene kadar ilave ediniz. 

TARÄ°F

Tencereye yaÄŸları alın rendelemiÅŸ olduÄŸunuz havuç ve kabağı ilave dip kavurun.

Daha sonra suyunu ilave edin.

YoÄŸurt yumurta ve unu pürüzsüz kıvamda çırpın. Çorbanın kesilmemesi için kaynamakta olan çorbadan hazırladığımız terbiyeye 1-2 kepçe ilace edin.

Daha sonra terbiyeyi ekleyin. Tuzunu biberini ve istediğiniz baharatı ekleyin. 1-2 dakika kaynatıp servis edin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com