MALZEMELER

• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı eritilmiÅŸ tereyağı
• 1/2 su bardağı sıvı yaÄŸ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz ÅŸeker
• 2,5-3 su bardağı un
• 5-6 adet kuru incir
• 1 adet portakal kabuÄŸu rendesi
• 1/2 su bardağı ceviz içi
• 1 pk. kabartma tozu

TARÄ°F

1. Yumurtaları ve toz ÅŸekeri derin bir kaba alıp çırpma teliyle çırpın.
    
2. Daha sonra yarım bardak sıvı yağı eritip kızarttığınız tereyaÄŸla tamamlayın ve karışıma ekleyin. Karıştırmaya devam ederek sütünü de ilave edin.
    
3. Ä°ncirleri küçük küçük doÄŸrayın ve cevizi ezip karışıma ekleyin. ElenmiÅŸ unu ve diÄŸer malzemeleri de ekleyerek topak kalmayacak ÅŸekilde çırpın.
    
4. Hamuru yaÄŸlanmış fırın kabına alarak önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında piÅŸirin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com