MALZEMELER

Hamur Malzemesi;

• 125 gr. tereyağı
• 1 yumurta sarısı
• 50 gr. pudra ÅŸekeri
• 1 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 200 gr. un

Krema malzemesi;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz ÅŸeker
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• RendelenmiÅŸ çikolata
   

TARÄ°F

1. Hamuru yoÄŸurmak için tereyağı, yumurta sarısını, un ve pudra ÅŸekerini bir kapta karıştırıp hamuru hazırlayın. Vaktiniz varsa buz dolapta 1 saat bekletin.
    
2. Hamuru 12-14 bezeye bölün. Tartolet kalıplarına yerleÅŸtirin. üzerine kuru bakliyat serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika piÅŸirin. PiÅŸdikten sonra üzerindeki kuru bakliyatları alın.
    
3. DiÄŸer yandan kremayı hazırlamak için; un, süt ve yumurtayı bir tencerede karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak piÅŸirin. Ocakdan almadan önce tereyağı, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip ocağı kapatın.
    
4. Krema biraz ılıkdıktan sonra tartöletlerin içine paylaÅŸtırıp üzerine bolca hindistan cevizi dökün. RendelenmiÅŸ çikolatayla süsleyip servis yapın.

Lezzetçi | www.lezzetci.com