MALZEMELER

• 2 adet tavuk göÄŸsü (inceltilmiÅŸ dövülmüÅŸ)
• 1 su bardağı garnitür
• Tuz, karabiber, kekik
• Sıvı yaÄŸ

TARÄ°F

YaÄŸlı kağıdı fırın tepsisine serin. Tavuk parçalarını yaÄŸlı kağıtın üzerine yerleÅŸtirin. Bu aÅŸamada tek tek de sarabilirsiniz. Yanyana koyup bütün rulo da yapabilirsiniz.

SerdiÄŸiniz tavukların üzerine biraz sıvı yaÄŸ sürün. Tuz ve bahararat serpin. Daha sonra garnitürü bir ucuna uzunlamasına yayarak sıkıca sararak rulo yapın. Üzerine tekrar sıvı yaÄŸ sürün ve baharat serpin.

Tavuk ruloyu yaÄŸlı kağıtla sararak 180 dereceli fırında yarım saat kadar piÅŸirin. Daha sonra yaÄŸlı kağıdı açarak tekrar fırında üzerini kızartın. Daha sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: Garnitürü hazır almak yerine, evde küp küp doÄŸrayıp haÅŸlayacağınız havuç, patates ve haÅŸlanmış bezelyeyi karıştırıp da kullanabilirsiniz.

Lezzetçi | www.lezzetci.com