MALZEMELER
Hamur Malzemesi:
- 125 gr. tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 215 gr. un
- 55 gr. pudra ÅŸekeri
Kreması:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri Ä°çin:
- 1 paket tart jölesi
- Frambuaz, muz
TARÄ°F
- Bir kaba unu, pudra şekerini alın. Tereyağı ve yumurta sarısını ilave ederek hamuru yoğurun. Zamanınız varsa hamurun ağzını kapatıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
- Daha sonra hamuru tartölet kaıplarınızın sayısı kadar bezelere bölerek açın ve kalıplara yerleÅŸtirin. Hamurları ara ara çatalla delerek üzerine kuru bakliyat serpiÅŸtirin ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika piÅŸirin. PiÅŸen hamurların üzerindeki bakliyatları alın ve soÄŸumaya bırakın.
- Kremayı hazırlamak için; un, ÅŸeker, yumurta ve sütü küçük bir tencerede çırpın. Ocakta sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar piÅŸirin. Ocaktan almadan tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın ve ocağı kapatın.
- Hazırladığınız kremayı tartların içine paylaÅŸtırın.
- Jöleyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayın.
- Frambuaz ve muzları kremanın üzerine dizerek jöleyi meyvelerin üzerine gezdirin. Buzdolabında soÄŸutup servis yapın.
|