MALZEMELER

• 500 gr. mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/5 kase beyaz peynir
• 1 kase rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyinri

 TARÄ°F

1. Mantarları fazla suda bekletmeden yıkın.
2. Mantarların kök kısmını koparıp ısıya dayanıklı bir kaba tek sıra halinde dizin. Toprak bir kap (kiremit ) olursa daha lezzetli oluyor.
3. Ä°çi boÅŸaltılmış mantarların içine minik parçalar halinde tereyağı ve beyaz peyniri koyun.
4. En üste rendelenmiÅŸ kaÅŸar peynirini de koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında piÅŸirin.
5. Servisin sıcak yapılması makbuldür.

Lezzetçi | www.lezzetci.com