MALZEMELER
- 4 adet çupra
- 1 adet havuç
- 1 adet soÄŸan
- 7-8 adet defne yaprağı
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Zeytinyağı
- Kekik (üzeri için)
TARÄ°F
Ä°yice yıkanmış ve temizlenmiÅŸ çupraların içine bir miktar karabiber, tuz ve pulbiberi serpip, dilimlenmiÅŸ havuç, soÄŸan ve defne yapraklarını da yerleÅŸtirelim.
Balıkları fırın tepsisine yerleÅŸtirip üzerine tuz ve kekiÄŸi serpip bir miktar sıvı yaÄŸ ekliyelim.
Önceden ısıtılmış 180-200 derecedeki fırında balıkları iyice kızarana kadar piÅŸirelim.
Not: Defne yaprağını servisten önce balıkların içinden almayı unutmayın.
Lezzetçi | www.lezzetci.com