MALZEMELER

• 500 gr. kuÅŸbaşı tavuk
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• 200-250 gr. mantar
• 2 adet kırmızı biber
• 2 kaşık tereyağı, zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kekik
• 2 adet fırın poÅŸeti

TARÄ°F

Sebzeleri küp küp doÄŸrayın. Derin bir kasede harmanlayıp tuzu ve baharatları ilave edin. Tereyağı küçük parçalar halinde doÄŸrayıp zeytinyağı da ekleyerek sebzeleri karıştırın içi unlanmış fırın poÅŸetine yerleÅŸtirin.

Fırın poÅŸetlerini tepsiye yerleÅŸtirin ve 5-6 yerinden delerek önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar 30-35 dakika piÅŸirin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com