EkÅŸi elmaların birazı yendi 2 adet ekÅŸi elma öylece meyvelikte duruyor. EkÅŸi olmakla beraber pek de tatlı olmayan bu elmaları en iyisi çürümeden lezzetci.com un sayfalarında tarihe geçirmek :) EkÅŸi elma sevilmeyen bir evde en iyi ekÅŸi elma kek içinde piÅŸmiÅŸ halidir diyerek tarife geçmeliyim sanırım. (ne de çok ekÅŸi elma demiÅŸim :))

 MALZEMELER

• 3 adet yumurta
• 110 gr. tereyağı (4-5 yemek kaşığı kadar)
• 1/2 çay bardağı süt
• 1 su bardağı toz ÅŸeker
• 2 adet  ekÅŸi elma
• 3 su bardağı un
• 1 adet armut
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase fındık (Fazla küçültmeden ezilecek)

TARÄ°F

1. Tereyağını eritin ve toz ÅŸekerini ekleyerek çırpın. Yumurtaları ve sütü ilave edip karıştırın. 
    
2. Kabartma tozu ve unu birlikte eleyip, kek hamuruna eleyerek dökün ve  çırpmaya devam edin. Tarçını ekleyin.
    
3. Elmaların ve armutun kabuÄŸunu soyup küp küp doÄŸrayın. Kek harcına ekleyip karıştırın. 
    
4. Hamuru, yağlayıp unladığınız kek kalıbına alıp 180 dereceye ayarlı ve ısıtılmış fırında 35-40 dk. kadar pişirin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com