Böreklik yufka ya da baklava yufkası ile de kısa sürede hazırlayabileceÄŸiniz  güzel bir tarif...

MALZEMELER

• 1 adet yufka
• 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı toz ÅŸeker + 2-3 yemek kaşığı toz ÅŸeker
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı dövülmüÅŸ ceviziçi
• Pudra ÅŸekeri (üzeri için)

TARÄ°F

1. Elmaları rendeleyin ve tavaya alın. Elmalar suyunu bırakıp çekene kadar piÅŸirin.
2. Elmalar piÅŸince tarçını ve ezilmiÅŸ cevizleri ekleyin.
3. Yufkayı tezgaha serin. Terayağı eritip yufkayı yaÄŸlayın.(tereyaÄŸdan bir miktar üzeri için ayırın.)
4. Hazırladığınız elmalı içi yufkanın ortasına yayın.
5. Yufkayı rulo ÅŸeklinde sarın. Ayırdığınız tereyağı rulonun üzerine sürün. Üç parmak kalınlığında keserek önceden ısıtılmış 180 derceli fırında kızarana kadar piÅŸirin.
6. Fırından aldığınız elmalı sarmaların üzerine pudra ÅŸekeri rendeleyin.

Lezzetçi | www.lezzetci.com