MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 100 gr. tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2,5-3 su bardağı un
- 2 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Arzu edilirse istenilen bir çeÅŸit reçel (ben gül reçeli kullandım)
TARİF
- Tereyağını eritin ve toz ÅŸekerini ekleyerek çırpın. Yumurtaları ve sütü ilave edip karıştırın.
- Kabartma tozu ve unu birlikte eleyip, kek hamuruna dökerek çırpmaya devam edin.
- Elmaların kabuÄŸunu soyup ince dilimleyin. Tarçınla karıştırın. Elma dilimlerini kekin üzerine dizin.
- Hamuru, yağlayıp unladığınız kek kalıbına alıp 180 dereceye ayarlı ve ısıtılmış fırında 35-40 dk. kadar pişirin.
- PiÅŸtikden sonra ılıyınca arzu ederseniz üzerine az miktarda reçel gezdirip servis edin.
|