Evde kalan, bayat ekmekleri  ve peynirleri deÄŸerlendirmenin en lezzetli ve kolay yöntemlerinden biri...

Dün, varlığını unuttuÄŸum bir somun ekmeÄŸi kupkuru ama küflenmemiÅŸ olarak farkedince nasıl deÄŸerlendirebilirim diye düÅŸündüm ve dolaptaki kalmış peynirler de hatırıma gelince aklıma böyle bir ÅŸey yapmak geldi.

Çayla beraber gayet de güzel gitti...

MALZEMELER

• 1 adet bayat ekmek
• 1/2 su bardağı süt (Ekmek çok kuru deÄŸilse daha az kullanabilirsiniz.)
• 2 kaşık tereyağı (Küçük parçalara bölünmüÅŸ)
• 1 kase beyaz peynir
• 1/2 su bardağı rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri (Arzunuza göre dolabınızdaki farklı türlerdeki peynirleri de karıştırarak kullanılabilirsiniz.)
• 3 yemek kaşığı yoÄŸurt
• 1 adet yumurta
• Tuz, pulbiber, kekik

TARÄ°F

Ekmekleri küp küp doÄŸrayın. Fırın kabına döÅŸeyin.

Daha sonra tüm malzemeleri karıştırın ve ekmeklerin üzerine yayın.

180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin ve sıcak sıcak yiyin.

NOT: Arzu edilirse domates, sivri biber, sucuk gibi malzemelerde ilave edilebilir.

Lezzetçi | www.lezzetci.com