Evde waffle yapmak için; waffle makinasına gerek olmadan krep tavasında çok güzel vafıllar (okunduÄŸu üzre :) yapabilirsiniz...
MALZEMELER
- 100 gr. tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 paket vanilya
Ä°ç malzeme;
- Çokokrem ya da nutella
- Kivi, muz vs...
TARÄ°F
- Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı ayrı çırpma kabına alın. Yumurta aklarını kar haline gelene kadar mikserle çırpın.
- Yumurta sarılarını da ayrıca toz ÅŸekerle çırpın. Tereyağını, sıvı yağı, sütü ve vanilyayı ekleyin. Un, niÅŸasta ve kabartma tozunu karıştırın, eleyerek karışıma ilave edin.
- Kar haline getirmiş olduğunuz yumurta aklarını da ekleyerek yavaşca karıştırıp harcı hazırlayın.
- PiÅŸirmek için, yapışmaz yüzeyli bir tavayı (ben krep tavası kullandım) tereyaÄŸ ile yaÄŸlayın ve ısıtın. Karışımdan bir kepçe kadar koyarak her iki tarafını kızarana kadar piÅŸirin.
- Hazırlamış olduÄŸunuz waffle hamurlarının bir tarafına çikolatalı fındık kremanızı ve meyveleri koyup dürüm yaparak sıcak sıcak sunun.
|