MALZEMELER

• 8-10 adet olgun domates
   
• 5-6 adet sivri biber  ya da istenilen çeÅŸitte farklı biberler (çarliston biber, acı urfa biberi...)
   
• 2 yemek kaşığı tereyağı
   
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
   
• Tuz

TARÄ°F

Tereyağı  ve zeytinyağını bir tecereye alıp eritin. Ä°ri doÄŸranmış biberleri  ilave edin.

Biberler fazla kızarmadan kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin.

Tuzunu ilave edip arasıra karıştırarak domates ve biberler yumuÅŸayıncaya kadar piÅŸirin.

 NOT:

1. Dilerseniz sadece zeytinyağı kullanarak da yapabilirsiniz
    
2. 1-2 diş sarımsak ilave edebilirsiniz.
    
3. Akşam yemeklerinde etin yanında ya da makarna yanında sos olarak da kullanabilirsiniz.
    
4. Dilerseiniz annemin yaptığı gibi bir yazı kahvaltıda domates biber kızartmasıyla geçirebilirsiniz.

Lezzetçi | www.lezzetci.com