Lezzetci.com | CÄ±lbÄ±r

CÄ±lbÄ±r

MALZEMELER

Yumurta
TereyaÄŸÄ±
Tuz, pulbiber
SarÄ±msaklÄ± yoÄŸurt (ben kullanmadÄ±m)
SÄ±cak su (yumurtalarÄ± haÅŸlamak için)

TARÄ°F

Yayvan orta boy bir tencerenin yarÄ±sÄ±na kadar su koyup kaynatÄ±n. Kayanayan suya tuz atÄ±n ve tekrar kaynatÄ±n. Daha sonra yumurtalarÄ± kaynamakta olan suya sarÄ±larÄ±nÄ± daÄŸÄ±tmadan yavaÅŸca kÄ±rÄ±n. YumurtalarÄ±n beyazÄ± piÅŸince (fazla kaynatmayÄ±n yumurtanÄ±n sarÄ±sÄ± kayÄ±sÄ± kÄ±vamÄ±nda olunca daha düzel oluyor.) kevgirle servis tabaÄŸÄ±na alÄ±n. Üzerine sarÄ±msaklÄ± yoÄŸurt döküp kÄ±zarmÄ±ÅŸ tereyaÄŸÄ± gezdirin. Pulbiber ve tuz serpip afiyetle yiyin...

Lezzetçi | www.lezzetci.com