Cacık

Temel ve en klasiklerden... Herkesin bildiÄŸi en lezzetli ve en kolay tariflerimizden. Siteye koymamın iki nedeni var: Birincisi, yeni evliler mutfaÄŸa çok yabancılar, öÄŸrenciler için de bunu diyebilirim. İkincisi ise ramazanda menü hazırlarken hep cacık tarifinin yokluÄŸunu hissetmem. Aslında bir de üçüncü nedeni var. Sitemde olmayan tarif kalmasın diye... 

MALZEMELER

  • 3-4 adet salatalık 
  • 2 kase yoÄŸurt
  • 2 diÅŸ sarımsak
  • Tuz
  • İstenilen miktarda su

TARİF

Önce derin bir kase alın. Sarımsakları biraz tuzla ezin. Salatalıkları minik minik doÄŸrayın. YoÄŸurdu ekleyip topak kalmayacak ÅŸekilde karıştırın. İstenilen miktarda suyu azar azar ekleyin. Fazla sulu olmasın. Tuzunu ayarlayın. Dilerseniz nane de serpip soÄŸuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Lezzetçi | www.lezzetci.com