Acıka

Dolapta aÄŸzı kapalı bir kapta uzunca bir süre saklayabileceÄŸiniz acıkanızla ekmek dilimlerinin üzerinde kahvaltılarınıza renk katabilirsizin. Dilerseniz minik kareler ÅŸeklinde kestiÄŸiniz tost ekmeklerinin üzerine sürerek kanepeler hazırlayabilir akÅŸam yemeklerinin öncesinde atıştırmalık olarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Son olarak beÅŸ çaylarında kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine süreceÄŸiniz acıkalarınızla misafirlerinize farklı bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun...

MALZEMELER

  • 1 su bardağı dövülmüÅŸ ceviz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık sıvı yaÄŸ
  • 2 diÅŸ sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Pul biber
  • Tuz

TARİF

Tereyağını eritin ve sıvı yağı ekleyip salçaları yaÄŸda bir iki dakika kavurun.

İnce dövülmüÅŸ cevizi ve ezilmiÅŸ sarımsağı da ekleyip son olarak tuzu ve baharatları ilave ederek karıştırıp fazla bekletmeden ocağı kapatın.

SoÄŸuduktan sonra servise sunabilirsiniz.

Lezzetçi | www.lezzetci.com